torsdag 10 december 2015

FAVORIT I REPRIS





 
Hej!
 
 
Hoppas ni mår bra.
Har fått önskemål om att lägga upp receptet på saffransbiscotti igen så här kommer det.
Dom absoluut godaste saffransbiscotti ever enligt mig!





 
Saffransbiscotti, familjen favorit!
 
100 g smör
1 g saffran
2 ägg
1,5 dl strösocker
5 dl mjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl skållad mandel
Farinsocker, strö 
 
Sätt ugnen på 175 grader
Smält smöret tillsammans med saffranet, häll över i en bunke och rör mer äggen
Blanda alla torra ingredienser med hel sötmandel och vänd ner i bunken
Forma degen till tre längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper
Strö över rikligt med farinsocker
Grädda dom i mitten av ugnen i ca 25 minuter
Ta ut längderna och sänk temperaturen till 125 grader
Skär dom i 1 cm  tjocka skivor (jag brukar ha dom kvar på plåten när jag gör det)
Torka skorporna i ugnen ca 15 minuter
Stäng av ugnen och låt dom stå kvar på eftervärmen en stund
 
LYCKA TILL! 
 
 
KRAM
 
 
 
 

1 kommentar:

Ekenäsliv sa...

Mmm, de är ju så goda!
En favorit hemma hos oss med:)
Ska göra det i helgen tänkte jag.
Kraaam Anna